3月15日消息，2018年央視315晚會對當下流行的食物相克說法進行了辟謠，比如西紅柿和螃蟹一起吃會在體內(nèi)產(chǎn)生砒霜等。而在央視315曝光之后，
3月15日消息，2018年央視315晚會對當下流行的食物相克說法進行了辟謠，比如西紅柿和螃蟹一起吃會在體內(nèi)產(chǎn)生砒霜等。而在央視315曝光之后，淘寶、京東、蘇寧以及當當網(wǎng)相繼下架關(guān)于“食物相克”的產(chǎn)品。但是，在亞馬遜平臺上，搜索“食物相克”，依舊能夠搜到相關(guān)書籍。
晚會上，中農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)和營養(yǎng)工程學(xué)院的一位女教授說，食物相克學(xué)有人特別在意，很多人向她咨詢。她表示西紅柿和螃蟹一塊服用不會產(chǎn)生砒霜，不會讓人中毒，無論從模擬實驗還是真實的人體實驗，都證明了這一點。
此外，央視315晚會還表示，關(guān)于網(wǎng)絡(luò)上流傳的中國營養(yǎng)協(xié)會背書的食物相克圖譜，實際上是一家非法機構(gòu)，并不存在中國營養(yǎng)協(xié)會，只有中國營養(yǎng)學(xué)會。
關(guān)鍵詞： 食物
