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懷舊食品靠營銷復(fù)活,靠情懷老品牌能否“起死回生”

2018-03-05 15:27:00 來源: 工人日報

靠情懷走紅的懷舊食品能走多遠春節(jié)期間,懷舊食品復(fù)活的話題引發(fā)了業(yè)內(nèi)熱議。話題的緣起是一款承載70后、80后回憶的飲料,這款名為摩奇桃汁

靠“情懷”走紅的懷舊食品能走多遠

春節(jié)期間,懷舊食品“復(fù)活”的話題引發(fā)了業(yè)內(nèi)熱議。話題的緣起是一款承載70后、80后回憶的飲料,這款名為摩奇桃汁的懷舊食品近日“起死回生”。在某電商平臺上,它創(chuàng)出3天賣出3萬箱的銷售佳績。此前,懷舊食品紛紛在銷聲匿跡多年后高調(diào)“復(fù)活”,引發(fā)了人們對“情懷”經(jīng)濟的討論。

據(jù)了解,上世紀90年代,摩奇桃汁在北京市場深受歡迎,成為許多80后的經(jīng)典回憶。隨著國外品牌的涌入,摩奇桃汁漸漸失勢。在經(jīng)營了18年后,摩奇飲料廠于2002年11月30日正式停產(chǎn)。

和摩奇一樣,許多曾經(jīng)風(fēng)靡一時的食品上世紀90年代以后在市場上逐漸式微,有的最終淡出人們的視線。

不過,最近摩奇桃汁“起死回生”出乎很多人的意料。“上市3天,3萬箱已經(jīng)被搶購一空。線上銷售試水一下,確實沒想到這么受歡迎。”銷售摩奇桃汁的電商平臺相關(guān)負責(zé)人介紹說。

據(jù)摩奇品牌所有人北京二商集團有關(guān)人士介紹,近年來,外資品牌沖擊效應(yīng)逐漸減弱,許多老字號的飲料品牌復(fù)活,也促使集團有了“復(fù)活”摩奇飲料的想法。而這種想法與電商平臺不謀而合。該平臺策劃人認為摩奇承載著一代人的童年記憶,在70后、80后成為互聯(lián)網(wǎng)消費主力的背景下,倚仗“情懷”牌,摩奇桃汁應(yīng)該會有不錯的前景。

此次摩奇“復(fù)出”,營銷確以懷舊“情懷”作為最大的賣點。“生于1984年,興于1992年,并在2018年1月復(fù)活”“還是1992年的北京味”等宣傳語充滿懷舊的味道。而新版包裝與停產(chǎn)前的包裝幾乎一致。

此外,2011年的北冰洋汽水、2014年的山海關(guān)汽水、2016年1月天府可樂、2016年4月北冰洋雙棒、2017年袋兒淋……近些年,一些消失了許久的食品也紛紛重回人們視線。

70后、80后的整體懷舊“情懷”給許多消失了的老品牌“復(fù)活”提供了助力。“咪咪蝦條、喔喔佳佳奶糖、大白兔奶糖、汾煌雪梅、跳跳糖、麥麗素……這些零食你沒有吃過,就沒有童年!”這是一條在70后、80后微信朋友圈內(nèi)不斷轉(zhuǎn)發(fā)的信息。

那么,“情懷”能否長久吸引消費者?一位曾排隊購買“復(fù)活”的稻香村炸肉串的消費者坦承,目前有太多的同類食品可以選擇,這類“復(fù)活”的食品的口味并非無可挑剔。

“‘情懷’可以在短期內(nèi)吸引消費者,但不足以長期贏得市場。”市場分析師許冀認為,老品牌想要長久地抓住消費者,還需要“老樹開新枝”,提高自身的產(chǎn)品開發(fā)能力,不斷推出適應(yīng)市場需求的新產(chǎn)品。

關(guān)鍵詞: 情懷 食品 品牌

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