主料：干貝50克，海藻300克。調(diào)料：小蔥50克，味精5克，香油3克。1、干貝洗凈，泡去細(xì)沙；2、干貝上蒸籠蒸約半小時(shí)，置盤(pán)中；3、生海菜洗凈，
【資料圖】
主料：干貝50克，海藻300克。調(diào)料：小蔥50克，味精5克，香油3克。
1、 干貝洗凈，泡去細(xì)沙；
2、 干貝上蒸籠蒸約半小時(shí)，置盤(pán)中；
3、 生海菜洗凈，去細(xì)沙，冷切；
4、 油鍋下蔥段爆香，倒入水；
5、 再放入生海菜、鹽、味精勾芡；
6、 滴少許香油，淋上蒸好之干貝即可上桌。
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