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精通“十八般武藝”圈粉無數(shù)-聚焦

2023-03-17 06:22:18 來源: 東方資訊

新城·城市驛站里的小修攤精通“十八般武藝”圈粉無數(shù)服務(wù)項目姓名聯(lián)系方式地址禾城“小修小補”生活地圖相關(guān)信息征集中,歡迎大家來報料。報

新城·城市驛站里的小修攤


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精通“十八般武藝”圈粉無數(shù)

服務(wù)項目 姓名 聯(lián)系方式 地址

禾城“小修小補”生活地圖相關(guān)信息征集中,歡迎大家來報料。報料方式——讀嘉:掃描下方二維碼在評論區(qū)留言電話:82828110微信:在南湖晚報微信公眾號后臺留言

N文/攝 晚報記者 鄧雪珂 通訊員 張榆 吳小娟

“修鞋嘞,磨剪子戧菜刀嘞……”二十世紀(jì)七八十年代,這樣的吆喝聲響徹大江南北,高亢悠長的聲調(diào)構(gòu)成了那個時代獨特的音符,更承載著一代人的記憶。

而今,這樣的吆喝聲雖已慢慢消失,但還有無數(shù)手藝人在城市的角落默默堅守,他們藏在街頭社區(qū),抑或是驛站菜場,這些看似不起眼的“小修小補”攤位前總能聚集不少居民,在工具撞擊的細碎聲中傳遞出煙火氣的溫暖。

“程師傅,幫我看看這鞋還能修嗎?”“老程啊,這刀經(jīng)你磨過就是好用,你這手藝真不錯!”……在秀洲,不少市民鞋底有了磨損、衣服拉鏈壞了、雨傘斷了傘骨,家用的物品有了小毛病,第一反應(yīng)就是去找老程幫忙。在工具的幫助下,老程一套行云流水的操作,就像變戲法似的讓這些物件重新煥發(fā)生機。

【記者走訪】

干一行愛一行

“一干就是四十多年”

老程何許人?穿過新秀路,往秀洲公園東南角而行,便能在臨街而立的新城·城市驛站便民服務(wù)點,見到一位頭發(fā)花白,彎著腰、瞇著眼,穿著紅色馬甲坐在凳子上低頭專心敲打著、修補著的老師傅程戰(zhàn)新,也就是大家口中的老程。

老程的一天是從上午8點開始的,不論刮風(fēng)下雨他都會準(zhǔn)時到達驛站,安靜地坐下來,拿起抹布細心地將攤位打掃干凈,然后等待前來修東西的顧客。

“程師傅早,我來取一下傘!”“試試看怎么樣,若是有問題找我保修?!薄澳愫茫疫@個包的拉頭掉了能修嗎?”“可以,我?guī)湍銚Q個拉索。”……不一會兒,程戰(zhàn)新就開始忙碌起來,還未將手中剛擦拭、涂膠、補洞的鞋子修好放下,詢問、取件的顧客便開始絡(luò)繹不絕地進出。

“你看我這皮鞋,都開膠了。”市民張女士將鞋遞給程戰(zhàn)新,數(shù)不清這是當(dāng)天接到的第幾單活計了,但他依然精神抖擻,笑著接過鞋子,仔細查看鞋子的破損程度,“這個比較麻煩,要用機器給你修,你如果著急穿,隨便哪天上午來取都行?!睅捉?jīng)忙碌,就到了中午12點,程戰(zhàn)新在便民服務(wù)點的擺攤暫告一段落,帶著一些費時費力或是還沒有完工的單子回家繼續(xù)趕工,加班加點又忙到晚上10點多。

“這門手藝是我1979年退役后自謀生路學(xué)的,原來一直在老家鐵嶺干,2012年搬到嘉興依然堅持著這門手藝到現(xiàn)在,一干就是四十多年,也算老師傅了!”談到入行的經(jīng)歷,程戰(zhàn)新臉上露出了自豪的笑容,“干一行愛一行!趁著修鞋的空當(dāng),我自己又鉆研學(xué)習(xí)了磨剪子戧菜刀、修理皮包家電等手藝,現(xiàn)在這些都會干!”

靠著“手藝好、收費合理、服務(wù)便民”的“修補之道”,程戰(zhàn)新利用一臺修鞋機、一塊磨刀石、幾個小凳子,以及剪子、錐子、粘膠……幾十個零零散散的工具“一手包辦”了顧客的需求,更贏得了眾人的信賴和好評。“家里的鞋子、家電等小東西壞了,都會來這邊修補,又便宜又方便?!笔忻裨S正林贊不絕口。

老手藝的堅守

“我不怕苦,我想把它傳承下去”

程戰(zhàn)新的攤位前總是有人,除了將簡單的小修小補做到極致,讓無數(shù)有瑕疵的舊物在他手中有了“第二次生命”之外,磨剪子戧菜刀的好功夫也為他吸引了不少回頭客。

“我小時候戧菜刀磨剪子這個行業(yè)生意相當(dāng)紅火,遇到逢年趕集時,一個集市從頭到尾能擺二三十個攤兒?!背虘?zhàn)新回憶道。時過境遷,家家戶戶很少有人再為一把菜刀或剪子而煩惱,懂這門傳統(tǒng)手藝的人自然越來越少。

“直到自己學(xué)了這門手藝,才發(fā)現(xiàn)戧菜刀不簡單,先把刀具固定住,再將戧具用木條夾緊,在粗細兩塊磨刀石間換著來回磨,一點一點除去厚的部位直至薄厚適宜,磨剪子和戧菜刀相似,磨的時候要更注意剪子軸的松緊?!毖哉Z間,程戰(zhàn)新不時拿起掛在砂輪機上的瓶子往刀面上灑水,伴隨著“嚓嚓”聲,刀片在磨刀石上“穿梭”幾個來回后,刀片逐漸光亮,刀刃也慢慢變得鋒利起來。

“一九八幾年的時候我磨一把刀5角錢,現(xiàn)在5元一把。”然而,一把菜刀戧下來要半小時左右,每次程戰(zhàn)新都會沁出一身汗。但憑著過硬的手藝和實惠的價格,附近的韓式料理店和幾個幼兒園紛紛被程戰(zhàn)新圈粉,“幾乎每周都幫他們戧菜刀,都是好多年的老主顧了。”

日復(fù)一日,總是和刀子、補鞋的尖銳設(shè)備打交道的程戰(zhàn)新手上布滿了厚厚的老繭,“雖然辛苦,但這些老手藝不能丟,總要有人去干,我不怕苦,我想把它傳承下去?!?/p>

這份便民地圖

等你來完善

便民小攤看似不起眼,但在城市生活中扮演著重要角色,而引導(dǎo)“小修小補”回歸百姓生活,關(guān)鍵在于規(guī)范有序。

“小修小補”攤位進駐城市驛站,真正實現(xiàn)服務(wù)居民“零距離”。換個角度看,這已經(jīng)不僅是一種簡單的回歸,更是一種城市管理理念的升級,城市驛站也已然成為讓老百姓看得見、摸得著的“微建設(shè)”,成為完善城市服務(wù)的新載體,這種共建共享的模式共同溫暖著我們的城市。

而這份溫暖還在不斷蔓延。3月15日,晚報推出“探訪禾城‘小修小補’攤”系列報道第一篇后就得到了熱烈反響,“洪波菜場有專門修鞋子的小攤”“禾興南路那邊有幾個補衣服的攤”“王店鎮(zhèn)四喜社區(qū)便民服務(wù)點有修鞋攤”……越來越多的市民朋友在讀嘉里留言,或是撥打熱線提供消息,讓這些藏在市井的“小修小補”攤切切實實成為城市生活的“潤滑劑”。

記者又梳理了市區(qū)幾個“小修小補”攤的信息,也歡迎大家繼續(xù)來補充,讓這份嘉興“小修小補”生活地圖信息更完善、功能更強大。

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