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全球快看:羊腦的功效與作用 羊腦的禁忌

2023-06-12 10:28:54 來(lái)源: 互聯(lián)網(wǎng)

美容澤膚,羊腦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,有潤(rùn)澤肌膚、去除皯蹭的功效;補(bǔ)虛健腦

隨著社會(huì)越來(lái)越發(fā)達(dá),大家都選擇在網(wǎng)絡(luò)上汲取相關(guān)知識(shí)內(nèi)容,比如羊腦的功效與作用 羊腦的禁忌,為了更好的解答大家的問題,小編也是翻閱整理了相應(yīng)內(nèi)容,下面就一起來(lái)看一下吧!

核心功效

美容澤膚、補(bǔ)虛健腦、防治壞血病


(資料圖)

羊腦的簡(jiǎn)介

羊腦,入藥部分為??苿?dòng)物山羊或綿羊的腦髓。宰羊時(shí)剖開蓋骨取腦髓鮮用,或冷藏。在購(gòu)買羊腦時(shí)應(yīng)選擇顏色呈淡粉色,且質(zhì)地細(xì)嫩的羊腦為佳。買回來(lái)的羊腦如需保存,建議不要清洗,放入冰箱,冷凍即可,應(yīng)盡快食用。

功效作用

1、美容澤膚,羊腦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,有潤(rùn)澤肌膚、去除皯蹭的功效,是女性美容澤膚的上好佳品。

2、補(bǔ)虛健腦,羊腦味甘性溫,可以入心經(jīng)和肝經(jīng),具有補(bǔ)虛健腦的重要功效,平時(shí)多用于人類體虛頭昏和皮膚干裂以及骨折和筋傷等多種癥狀的治療,治療功效十分明顯。

3、防治壞血病,羊腦含有豐富的抗壞血酸,即維生素C,人體缺乏維生素C很容易使結(jié)蹄組織形成不良,毛細(xì)血管壁脆性增加,從而患上壞血病,適當(dāng)?shù)氖秤醚蚰X能防治壞血病。

適宜人群

體質(zhì)虛弱者、氣血虛虧者、偏頭痛者。

禁忌人群

心血管疾病患者、嬰幼兒 。

不宜同食

紅豆,羊腦和紅豆一起吃可能會(huì)引起中毒,紅豆是性味甘、咸而冷的一種食物,主要是能夠起到利水消腫,利小便,解熱毒,通乳汁的功效,而羊肚是屬于性溫,味甘的一種食物,吃羊腦是能夠具有健脾益胃,兩種食物的性味與功效都是相克的,不宜同食。

食用方法:

燴羊腦:將熟羊腦剝?nèi)テつ?,切成厚片;,冬菇片成片,將羊腦片、冬菇片放一水中燙透,控去水。炒鍋上火,加入雞湯、鹽、料酒、姜汁,放入羊腦,冬菇燒開,撇去浮沫,放入牛奶、味精,用水淀粉勾成濃汁, 淋入雞油即可。

枸杞燉羊腦:把枸杞子洗干凈,羊腦洗干凈后,放入鍋中,加入適量水,放入食鹽、蔥、生姜、料酒,隔水燉熟,最后加味精少許即可食用。

關(guān)鍵詞: 羊腦的功效與作用 羊腦的功效 羊腦的作

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全球快看:羊腦的功效與作用 羊腦的禁忌

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