三九從什么時(shí)候開始算每年的三九天從什么時(shí)候開始三九如何計(jì)算：冬至后的第十九天到第二十七天。冬至這一天開始數(shù)九，這就是人們所說的提冬數(shù)
三九從什么時(shí)候開始算 每年的三九天從什么時(shí)候開始
三九如何計(jì)算：冬至后的第十九天到第二十七天。
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冬至這一天開始數(shù)九，這就是人們所說的提冬數(shù)九。數(shù)上9天是一九，再數(shù)9天是二九……數(shù)到九九就算九盡了，九盡楊花開，那時(shí)天就暖了。
“三九”是指冬至后的第三個(gè)“九天”，即冬至后的第十九天到第二十七天。我國(guó)陰歷有“九九”的說法，用來(lái)計(jì)算時(shí)令。計(jì)算的方法是從冬天的冬至曰算起(從冬至開始叫“交九”，意思是寒冷的開始)，每九天為一“九”，第一個(gè)九天叫“一九”，第二個(gè)九天叫“二九”，依此類推，一直到“九九”，即到第九個(gè)九天，數(shù)滿九九八十一天為止。這時(shí)冬天已過完，春天來(lái)到了。
人說冷在九、熱在伏，數(shù)九雖冷，但由于我國(guó)地域遼闊，冷也冷得不一樣：
黃河中下游的《九九歌》是：一九二九不出手;三九四九河上走;五九六九沿河望柳;七九開河，八九雁來(lái);九九又一九，耕牛遍地走。
江南的《九九歌》是：一九二九相見弗出手;三九二十七，籬頭吹篳篥(古代的一種樂器，意指寒風(fēng)吹得籬笆噼噼響聲);四九三十六，夜晚如鷺?biāo)?晚上寒冷象白鶴一樣卷曲著身體睡眠);五九四十五，太陽(yáng)開門戶，六九五十四，貧兒爭(zhēng)意氣;七九六十三，布袖擔(dān)頭擔(dān);八九七十二，貓兒尋陽(yáng)地;九九八十一，犁耙一齊出。
最冷的是三九、四九，在吉林：三九四九凍死狗，在江蘇則是三九四九拾糞老漢滿街游，可見氣溫相差很大。
中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣，也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日，冬至俗稱冬節(jié)、長(zhǎng)至節(jié)、亞歲等。早在二千五百多年前的春秋時(shí)代，中國(guó)就已經(jīng)用土圭觀測(cè)太陽(yáng)，測(cè)定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個(gè)，時(shí)間在每年的公歷12月21日至23日之間。
三九天是什么意思
三九天是指從冬至開始算起的第三個(gè)“九天”，也就是冬至后的第19-27天。中國(guó)的農(nóng)歷用九九來(lái)計(jì)算時(shí)令，冬至為“一九天”的第一天，每九天為一九，第一個(gè)九天叫做一九，第二個(gè)九天叫“二九”，依此類推，過完“九九”八十一天，冬天便結(jié)束，進(jìn)入春天，而一年中最冷的時(shí)期便是“三九天”。所以在三九天的時(shí)候一定要做好防寒措施。
為什么三九天最冷
在冬至?xí)r期，白天最短，太陽(yáng)直射角度與地面夾角最小，單位面積的地面受到的日照強(qiáng)度最小，因此地面每天得到的太陽(yáng)熱量最少，地面日熱量收支逆差尚未達(dá)到最大值。而冬至以后，雖然白天日趨增長(zhǎng)，但增長(zhǎng)的速度卻很緩慢，從冬至到“三九”這一時(shí)期，平均每天只增長(zhǎng)約一分鐘，同時(shí)，太陽(yáng)直射角度與地面夾角增加也很緩慢。地面日熱量收支仍處在逆差狀況，所以繼續(xù)失去熱量，地溫繼續(xù)下降。地面總熱量收支逆差在“三九”時(shí)節(jié)才達(dá)到最大值。由于空氣的溫度主要受地溫影響，這就導(dǎo)致了“三九”時(shí)節(jié)氣溫最低(當(dāng)然，并非全國(guó)如此，年年如此，具體因地區(qū)、因年歲而異)。另外，“三九”前后，西伯利亞地區(qū)的冷氣團(tuán)也發(fā)展到極為強(qiáng)盛的階段，強(qiáng)冷空氣的頻頻入侵也是造成氣溫低的原因之一。
地球白天吸收太陽(yáng)輻射來(lái)的熱，到夜里就把它散發(fā)出去了。夏天，白天吸收的熱多，晚上散發(fā)的熱少，這樣，每天都能積一些熱。冬天，白天吸收的熱少，晚上散發(fā)的熱多，每天不但不能積存，還要把夏天積存下來(lái)的熱用掉一些。冬至這一天，白天吸收的熱量少，可是地球上還有一些儲(chǔ)存的熱。過了冬至，儲(chǔ)存的熱越來(lái)越少，到“三九”，地球熱的儲(chǔ)存是一年最少的時(shí)候，所以也就最冷。
三九天吃什么食物
1、怕冷：驅(qū)寒最好吃姜
怕冷，是很多老年人共同的特點(diǎn)。因?yàn)槿怂ダ现螅玛惔x減慢，很容易形成氣血不足。所以，秋冬是老年人非常難得的治病時(shí)機(jī)。
一說到進(jìn)補(bǔ)，有些人立刻想到的是人參、鹿茸、冬蟲夏草這些名貴的藥材，每到過年回家孝敬父母，都會(huì)買上這些補(bǔ)藥，這是一個(gè)錯(cuò)誤的觀念，最普通的食物，同時(shí)也是最好的藥物，而且常常是越便宜的食物，療效就越好。
2、補(bǔ)腎：栗子稀飯
冬季主閉藏，正是補(bǔ)腎的季節(jié)。腎在五臟中非常重要，是健康的根本，人的衰老，從根本上說是腎的虛弱。因此，冬季正是補(bǔ)腎、抗衰老、健體魄的好時(shí)機(jī)。
但是，補(bǔ)腎不能亂吃補(bǔ)品。民間還有一個(gè)誤區(qū)，認(rèn)為補(bǔ)腎，就要吃和生殖有關(guān)的器官，如吃雄性動(dòng)物腎、外生殖器才能補(bǔ)。這其實(shí)是有偏頗的，雄性動(dòng)物的外生殖器和腎不能隨便亂吃，而且很多蔬菜水果也有補(bǔ)腎的功效。特別要注意的是，冬季不適合吃腎臟，非但不能進(jìn)補(bǔ)，反倒有害。
3、補(bǔ)氣：逢九一只雞
冬季進(jìn)補(bǔ)，離不開肉類。雖然總體來(lái)說，少吃肉對(duì)身體好，但老年人身體虛弱，光靠素食很難滿足進(jìn)補(bǔ)的需要，在冬季應(yīng)該適當(dāng)吃一些肉食。不過，不同的肉是有區(qū)別的。中醫(yī)對(duì)肉類的研究非常細(xì)致，不同種類的肉有著不同的性味歸經(jīng)，進(jìn)補(bǔ)不是吃什么肉都可以的。
身體比較健康，既不體虛又沒有燥火的人，冬季可以多吃雞肉。俗話說：“逢九一只雞，來(lái)年好身體。”雞肉性微溫，偏向于性平，對(duì)人體的刺激很小。雞肉既能提供豐富的營(yíng)養(yǎng)，略微抵御冬季的寒氣，又不會(huì)讓人吃出內(nèi)火，是冬季養(yǎng)生的佳品。雞肉最好采用燉煮的方法制作，其中小雞燉蘑菇是一款經(jīng)典的雞肉燉煮菜肴。
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