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年輕人“進(jìn)淄挖寶”,爭搶“文化三件套”

2023-05-16 08:08:00 來源: 投資快報(bào)

淄博很想低調(diào)。近日,淄博市燒烤協(xié)會(huì)、文旅局、商務(wù)局和宣傳部均透露,正在努力主動(dòng)“降溫”。一位當(dāng)?shù)鼐旨?jí)

淄博很想低調(diào)。


(資料圖片僅供參考)

近日,淄博市燒烤協(xié)會(huì)、文旅局、商務(wù)局和宣傳部均透露,正在努力主動(dòng)“降溫”。一位當(dāng)?shù)鼐旨?jí)干部說,他們既自豪又責(zé)任感十足?!爸行某菂^(qū)只有130萬人口,一下子涌入了500萬游客,平均一個(gè)人要接待四個(gè)游客?!?

一位鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層干部說,他的父親很緊張,“只要聽到附近有異常響動(dòng),就會(huì)立刻跑到天臺(tái)眺望,生怕是哪里失火或撞車,跑得比我還快?!?

但淄博的熱度并未降下來。

5月中旬,記者在淄博市博山區(qū)山頭鎮(zhèn)采訪時(shí),遇到了200多個(gè)帶貨的網(wǎng)紅和達(dá)人組成的摩托車自駕大軍,他們自稱是來挖寶淄博的。

淄博不止有燒烤。淄博之火正在蔓延,從小餅、小蔥和爐子的“靈魂三件套”,向陶瓷、琉璃和絲綢的“文化三件套”方向拓展。這是淄博真正的經(jīng)濟(jì)支柱,也是全國知名的源頭產(chǎn)業(yè)帶。

從進(jìn)淄趕烤到網(wǎng)上挖寶

進(jìn)淄趕烤正在變成進(jìn)淄挖寶。

淄博作為工業(yè)城市,在前幾年國家認(rèn)定的單項(xiàng)冠軍企業(yè)數(shù)量排名中僅次于寧波和杭州,位居第三,與北京持平。

淄博網(wǎng)掌柜網(wǎng)絡(luò)科技有限公司總經(jīng)理劉洪斐介紹說,最近很多電商平臺(tái)來到淄博招商,爭奪陶瓷、琉璃和絲綢等源頭供給。不少小紅書博主、主播、達(dá)人、“團(tuán)長”甚至跨境買手也來到淄博找供給。

小紅書的博主紛紛涌向淄博的一個(gè)寶藏市場——位于博山區(qū)的陶瓷琉璃大觀園。這條有40多年歷史的線下批發(fā)商業(yè)街,一天的銷售額超過了2000萬元,不少商家甚至拿出了40年前的產(chǎn)品,仍有人購買。五毛錢的產(chǎn)品,帶灰的,也有游客一個(gè)個(gè)認(rèn)真挑選并付款購買。博山也是中國最大的日用品陶瓷產(chǎn)業(yè)帶,記者了解到,最近當(dāng)?shù)睾芏嗵沾蓮S積壓了十幾年的庫存已經(jīng)被清理完畢。

此外,一些年輕創(chuàng)業(yè)者和新生意人通過源頭工廠扎堆的寶藏app 1688來挖寶淄博。在1688上,淄博本地相關(guān)產(chǎn)業(yè)的搜索熱度數(shù)據(jù)最近出現(xiàn)暴漲,琉璃瓦年同比增長700%,陶瓷年同比增長150%,絲綢年同比增長100%?!白罱刻斓脑儽P數(shù)量是平時(shí)的十倍?!币晃辉?688上銷售琉璃瓦產(chǎn)品的工廠老板說。

此平臺(tái)上的很多網(wǎng)紅店鋪,尤其是小紅書高熱度工廠,成為線下打卡點(diǎn)。

靈魂三件套供給緊張

近期,不少企業(yè)找到淄博商務(wù)局和新成立的燒烤協(xié)會(huì)尋求合作,大部分來自電商平臺(tái)。有的帶著主播來帶貨,有的想采購燒烤設(shè)備,比如小餅和燒烤爐。

當(dāng)?shù)匦★瀸?shí)際上優(yōu)先供應(yīng)本地,暫不外銷。至于想要品牌加盟并復(fù)制沙縣小吃和蘭州拉面的,被告知目前不對(duì)外授權(quán),只通過淄博在外地的商會(huì)進(jìn)行招商。

好在有本地特色的燒烤爐供應(yīng)相對(duì)充足。這要?dú)w功于一位老燒烤商家,他設(shè)計(jì)了一種特殊的烤爐,其特點(diǎn)是兩邊為木炭,中間設(shè)有水槽,可以有效避免油滴落在木炭上引起煙霧。

淄博市臨淄區(qū)朱臺(tái)鎮(zhèn)杰仕利廚房設(shè)備廠過去主要生產(chǎn)不銹鋼桌椅。自今年4月初以來,老板娘注意到,外地進(jìn)貨的商家回去時(shí)總是不忘順路帶走一些燒烤設(shè)備。這個(gè)小廠轉(zhuǎn)型生產(chǎn)燒烤爐,售價(jià)為68元左右。工廠只有四五個(gè)員工,每天能賣出去500臺(tái)燒烤爐。

該廠的主要客戶大多是線下的,其中不少客戶是精神病院。他們會(huì)定制一些結(jié)實(shí)的桌子。最近,很多線上客戶通過1688找到她的店鋪。燒烤爐子上線后,第一單是一個(gè)來自濟(jì)南的大學(xué)畢業(yè)生,買了25臺(tái),說要擺攤。更多的是小紅書的博主和網(wǎng)紅,都要幾十臺(tái),要求打自己的LOGO。

最近這個(gè)小廠準(zhǔn)備提升服務(wù),因?yàn)橛械碾娚藤u家要求一件代發(fā)和24小時(shí)發(fā)貨。

(淄博本地?zé)緺t子)

手藝人和網(wǎng)紅工廠

淄博陶瓷自古以來就與景德鎮(zhèn)齊名。景德鎮(zhèn)以官窯出口和工藝品為主,淄博則代表了私窯,主打老百姓用得起的瓷器。在日用陶瓷和建筑陶瓷領(lǐng)域均排名全國前三。

博山陶瓷廠曾是亞洲最大的陶瓷廠之一,后來改制為14家企業(yè),多數(shù)經(jīng)營不善。相反,一些下崗職工的子弟卻創(chuàng)業(yè)成功,正坤陶瓷就是其中之一。該工廠負(fù)責(zé)人鄭源杰表示,他們獲得了“樂淄淄”和“香博博”兩個(gè)品牌的商標(biāo)專用權(quán),正逐步推出陶瓷水杯、影像看盤和琉璃手串等系列產(chǎn)品。

琉璃的產(chǎn)值不如陶瓷,但名氣大過陶瓷。袁世祥是琉璃工藝國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承人,他在1995年創(chuàng)立了山東金祥琉璃文化藝術(shù)有限公司。袁世祥的琉璃制品保持了大量手工藝,大都是非標(biāo)準(zhǔn)品,每個(gè)款式產(chǎn)量非常有限。最近,他的1688店鋪也紅了,很多買家都是小批發(fā)和輕定制,非常契合匠人式生產(chǎn)。

淄博大染坊絲綢集團(tuán)有限公司是電視劇《大染坊》的取景地,也是1688的超級(jí)工廠和小紅書的網(wǎng)紅工廠,引來不少博主前來打卡。很多小紅書博主紛紛下單索取樣品進(jìn)行測評(píng)。有位開民宿的博主還特地跑到該公司在廣西的養(yǎng)蠶廠進(jìn)行探訪。

此外,一些買家對(duì)他們的發(fā)飾產(chǎn)生興趣,因?yàn)楹芏嗳毡九酝砩纤X時(shí)都喜歡佩戴這些蠶絲飾品。

(淄博的一家琉璃廠)

年輕人的擺攤經(jīng)濟(jì)

今年3月,1688工業(yè)品業(yè)務(wù)發(fā)現(xiàn)食品機(jī)械類別的幾個(gè)商品年同比增長率驚人,比如“小餅機(jī)”年同比增長7450%、 “烤腸機(jī)商用”年同比增長4845%。

為此,1688搭建了燒烤類目和淄博燒烤同款貨源專區(qū)。很快,平臺(tái)TOP50的熱銷商品就變成了烤爐、烤腸機(jī)、木炭等。

接著,燒烤凈化器、智能點(diǎn)餐機(jī)和智能送餐車的銷售也激增。

從4月份開始,以淄博燒烤為主題的關(guān)鍵詞先后登上1688全網(wǎng)搜索熱榜的第一名。4月17日,1688APP的買家主動(dòng)打開率、非大促日的單日平臺(tái)交易額和單日平臺(tái)訂單量均創(chuàng)下公司成立24年來的歷史最高。4月25日,1688成為蘋果應(yīng)用商店免費(fèi)榜排名第一的APP。

就在淄博燒烤成為新的經(jīng)濟(jì)地理現(xiàn)象之時(shí),深圳、上海、杭州、昆明、成都等多地相繼傳出“不再全面禁止路邊攤,探索商業(yè)外擺模式”的消息。

隨之,大量年輕人開創(chuàng)的各種創(chuàng)意主題的小攤位如雨后春筍般涌現(xiàn),如機(jī)車、露營,車尾箱、校園小攤、流動(dòng)車攤等,集中在周末出現(xiàn),催生了周末經(jīng)濟(jì)的貨源需求。為了滿足這一需求,近日,1688又設(shè)立了周末好市專區(qū),主題是“擺爛不如去擺攤”,全場一件代發(fā)且包郵。

資深電商從業(yè)者分析指出,當(dāng)下的周末集市像極了當(dāng)年淘寶村的出現(xiàn)。跟此前的地?cái)偨?jīng)濟(jì)不同,這些 1688 小攤的數(shù)字化程度很高,而且從業(yè)者是25至35歲的年輕人,主要集中在一二線城市。

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