上海市消保委開展熟食鹵味店消費調查:5款樣品分量不足
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本報上海訊(記者劉浩)近日,有位消費者買熟食,發(fā)現(xiàn)對方少給了1兩,要求店家砸秤,引發(fā)社會熱議。你在購買熟食時,是否也遇到過缺斤少兩的情況?日前,上海市消費者權益保護委員會對10家熟食鹵味店開展消費調查。調查結果顯示,20款熟食鹵味樣品中有5款分量不足,占比25%,涉及紫燕百味雞、“新雅”熟食、“旺鹵”熟食、崇明老鋪等店鋪。
本次調查中,上海市消保委微信團隊根據某外賣平臺綜合排序靠前的10家熟食鹵味店,購買了一批店家標注分量的熟食鹵味樣品,核稱這些菜品的實際分量(去皮重量數據)。本次購買的20款菜品中,有12款價格高于100元/kg,其余8款價格在30元/kg至100元/kg之間。
依據《零售商品稱重計量監(jiān)督管理辦法》相關規(guī)定,價格高于30元/kg但不高于100元/kg的食品,稱重范圍≤1kg的負偏差為0.002kg;高于100元/kg的食品,稱重范圍≤0.5kg的負偏差為0.001kg,稱重范圍在0.5kg至2kg的負偏差為0.002kg。也就是說,這些店鋪銷售熟食鹵味時,必須使用合格的計量器具,其最大允許誤差應當優(yōu)于或等于所銷售商品的負偏差。
調查結果顯示,20款熟食鹵味樣品有5款分量不足,占比25%。如紫燕百味雞(打浦店)的藤椒板鴨,標注為650g,價格為63.9元,按規(guī)定其允許的最大負偏差為2g,但其核稱分量為632g,比標注分量少了18g,低于允許的最大負偏差;新雅食品·熟食鹵味(天鑰橋店)的新雅咸草雞,標注為500g,價格為38元,按規(guī)定其允許的最大負偏差為2g。但其核稱分量為483g,比標注分量少了17g。
上海市消保委指出,購買熟食分量不足的問題,具有隱蔽性強、數額小、取證難等特點,因此不易被察覺。即便有時候消費者發(fā)現(xiàn)了,也往往不會因為“這點小事”追究到底,這讓有些商家有恃無恐。上海市消保委提醒商家務必自律自覺、誠信經營,不要為了蠅頭小利,丟了最基本的信譽。
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