4月17-18日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心、廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo)，韶關(guān)市人民政府主辦，韶關(guān)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局承辦的2023中國(guó)（韶關(guān)）食用菌預(yù)制
【資料圖】
4月17-18日，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)貿(mào)易促進(jìn)中心、廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo)，韶關(guān)市人民政府主辦，韶關(guān)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局承辦的2023中國(guó)（韶關(guān)）食用菌預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)暨韶關(guān)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展招商大會(huì)成功舉辦。食用菌種植生產(chǎn)、預(yù)制菜研發(fā)加工等各方產(chǎn)業(yè)精英和企業(yè)家代表共聚一堂，開(kāi)啟食用菌預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的春天之約，碰撞出一場(chǎng)“人間四月鮮”。
市委書(shū)記、市人大常委會(huì)主任陳少榮，廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總經(jīng)濟(jì)師羅一心，韶關(guān)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)葉洪番等領(lǐng)導(dǎo)出席會(huì)議并發(fā)言。
大會(huì)聚焦食用菌預(yù)制菜標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、集約化目標(biāo)，以食用菌之夜——韶關(guān)食用菌預(yù)制菜美食品鑒為起始，邀請(qǐng)中國(guó)工程院院士、廣東省微生物研究所名譽(yù)所長(zhǎng)吳清平，中國(guó)工程院院士、湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長(zhǎng)單楊，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所研究員、國(guó)家食用菌產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家張金霞等專家作主題分享。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，韶關(guān)市10個(gè)縣（市、區(qū)）主要負(fù)責(zé)人積極推介各地農(nóng)業(yè)招商項(xiàng)目。同時(shí)，達(dá)成39項(xiàng)農(nóng)業(yè)招商引資項(xiàng)目，合計(jì)金額98.58億元。其中，翁源縣植物細(xì)胞工程項(xiàng)目、仁化縣森林康養(yǎng)基地項(xiàng)目、湞江區(qū)農(nóng)旅項(xiàng)目等21個(gè)近44億元項(xiàng)目上臺(tái)簽約。
據(jù)悉，韶關(guān)食用菌種植歷史悠久，產(chǎn)業(yè)稟賦優(yōu)異，依靠南嶺這一廣東省最大的天然生物基因庫(kù)，韶關(guān)既是全球草菇人工栽培的發(fā)源地，也是國(guó)內(nèi)三大茶樹(shù)菇生產(chǎn)基地之一，現(xiàn)已成功創(chuàng)建了曲江區(qū)食用菌省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、武江食用菌（科學(xué)院）產(chǎn)業(yè)園和曲江區(qū)預(yù)制菜省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，培育食用菌為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)營(yíng)主體上百家。
2022年，全市產(chǎn)業(yè)園主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值超過(guò)18.4億元，日產(chǎn)鮮菇超百噸，主要品種的種植規(guī)模及產(chǎn)量占全省60%市場(chǎng)份額。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷越南、新加坡、泰國(guó)、馬來(lái)西亞和美國(guó)、荷蘭、新西蘭等國(guó)家，韶關(guān)已成為廣東最大的食用菌生產(chǎn)基地。
圍繞今年中央一號(hào)文件提出的“培育壯大食用菌和藻類產(chǎn)業(yè)”“培育發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)”部署要求，韶關(guān)市出臺(tái)了《韶關(guān)市食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)方案（2022-2024年）》（以下簡(jiǎn)稱方案），大力支持發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)，打造韶關(guān)食用菌品牌，推動(dòng)食用菌產(chǎn)業(yè)升級(jí)，力爭(zhēng)通過(guò)預(yù)制菜這一業(yè)態(tài)，促進(jìn)創(chuàng)業(yè)就業(yè)、消費(fèi)升級(jí)和鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。舉辦此次大會(huì)，正是推動(dòng)這一方案落地見(jiàn)效，加快推進(jìn)“百縣千鎮(zhèn)萬(wàn)村高質(zhì)量發(fā)展工程”，搶占食用菌預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展高地，助力韶關(guān)早日建成“中國(guó)食用菌預(yù)制菜之都”的具體實(shí)踐。
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