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新華絲路:精品咖啡產(chǎn)品為中國咖啡之都普洱市注入強勁動力-世界最資訊

2023-04-19 11:59:52 來源:

北京2023年4月19日/美通社/--云南省普洱市地處北回歸線附近的"世界咖啡種植黃金帶",熱區(qū)面積廣闊,有充足的降水和良好的生態(tài),是"中國咖啡


【資料圖】

北京2023年4月19日/美通社/ -- 云南省普洱市地處北回歸線附近的"世界咖啡種植黃金帶",熱區(qū)面積廣闊,有充足的降水和良好的生態(tài),是"中國咖啡之都"。

圖片:在云南省普洱市野鴨塘河谷咖啡莊園,農(nóng)民整理收獲的咖啡果。

統(tǒng)計顯示,目前普洱市咖啡種植面積達67.9萬畝,已成為中國種植面積最大、產(chǎn)量最高、質(zhì)量最優(yōu)的咖啡主產(chǎn)區(qū)和咖啡貿(mào)易的主要集散地。

在普洱市思茅區(qū)南島河村,廖秀桂和他的家人一起經(jīng)營一個咖啡莊園。廖秀桂說,"咖啡規(guī)模化種植承載了咖農(nóng)對發(fā)展和致富的期待,通過學習先進的種植技術(shù)、人工精細化管理,咖啡產(chǎn)量逐步提高。在一代代咖農(nóng)的耕耘中,普洱咖啡逐漸走上‘精致路線'"。

云南思茅北歸咖啡有限公司的總經(jīng)理鄧家錄正在探索將咖啡與普洱市旅游深度結(jié)合起來的創(chuàng)新模式。

鄧家錄說:"通過建設(shè)咖啡莊園,游客在莊園里既能到田間地頭近距離了解咖啡種植的相關(guān)知識,也能親自動手沖泡一杯屬于自己的醇香咖啡,生動了解云南咖啡的成長故事。"

通過市場消費驅(qū)動、國際標準引領(lǐng)、交易中心帶動、政策保險兜底等多種措施激勵,近年來,普洱市培育出11家規(guī)模以上咖啡企業(yè)。孟連縣天宇咖啡莊園的"天佐之合"綜合咖啡豆還成功入選星巴克臻選,收獲較好市場反響。

2020年9月,"普洱咖啡"入選中歐100個地理標志協(xié)定首批保護名錄,實現(xiàn)中歐地理標志產(chǎn)品互認,推動了普洱咖啡走向歐盟市場。

2023年1月,中國國家標準化管理委員會宣布,普洱咖啡國家標準及其英文版獲得立項,這將全面提升咖啡品質(zhì),推動咖啡產(chǎn)品打入國際市場。

隨著中老鐵路通車,位于普洱市的云南精品咖啡加工園區(qū)建設(shè)完成后,普洱有機會成為中國面向東南亞國家咖啡進口落地加工"第一站"。

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