首先要做的就是把椰子表面的那些毛茬給拔掉,清理干凈。選擇一些有小尖頭的工具。再找到椰子的正反兩面,有
(資料圖)
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椰子口感細膩,營養(yǎng)豐富,是很多人喜歡吃的水果。市場上賣的椰子幾乎都是三角形的椰青,許多人為了打開它而花了不少力氣,其實只需要幾步即可打開椰子。
首先要做的就是把椰子表面的那些毛茬給拔掉,清理干凈。接著利用一些工具的幫忙,最好選擇一些有小尖頭的工具。再找到椰子的正反兩面,有三個小圓點的是上面,反面則有個小尖。找到椰子的圓點,然后就用小尖頭的工具輕輕一捅就能看到椰肉,再用吸管輕輕一戳即可。
后續(xù)的椰肉,則是要等椰汁喝完后,放在砧板上用刀背用力敲,使其裂開,然后順著它裂開的紋理輕輕一切,就可以用勺子刮椰肉吃了。